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Die MWR Getränkewärmer erwärmen Milch, Glühwein oder andere Getränke durch ein Bain-Marie-System.
Das Bain-Marie-System arbeitet wie folgt: In der doppelten Wand wird Wasser gleichmäßig erwärmt. Die Milch übernimmt die Wärme des Wärmemantels. Dadurch erwärmt sich die Milch schnell und ohne Risiken. Die maximal einstellbare Temperatur beträgt 85°C. Dies verhindert, daß Milchfette aufschwimmen